Dalam rangka meningkatkan mutu hasil perikanan, Dinas Perikanan melalui Seksi Kelembagaan Bidang Kelembagaan dan TPI menerima bantuan dua Ches Frezzer dari Direktorat Bina Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Menurut Hermiawati, S.Pi sebanyak dua Ches Frezzer sudah tiba di Putussibau. Diterima langsung oleh Kasi Kelembagaan sendiri di kantor Dinas Perikanan Kabupaten Kapuas Hulu, Selasa (17/8/2021).  Rencananya setelah barang dipastikan sudah bisa digunakan, maka dalam waktu bulan ini juga akan segera disalurkan ke kelompok pengolah hasil perikanan.

Terdapat dua kelompok yang akan menerima bantuan sesuai dengan ajuan proposal tahun 2021 tersebut yakni Usaha Bersama dan Semangat Ibu Desa Dalam Kecamatan Selimbau.  

Dengan bantuan Ches Frezzer tersebut Dinas Perikanan dapat membantu salah satu masalah kelompok pengolahan dalam penyimpanan stok daging ikan segar pada musim ikan melimpah sehingga pada waktu musim tangkapan berkurang pengolah masih memiliki stok ikan segar. Selain itu tempat penyimpanan hasil prooduksi olahan perikanan sebagai stok.

Dengan demikian untuk menjaga kualitas tinggi bahan baku utama dan harus produksi olahan yang jadi supaya bahan baku utama berupa daging ikan segar dapat terjaga kesegaran dan kualitasnya serta hasil produksi olahan yang telah jadi dapat tersimpan dengan baik dan tahan lama.